С дъх на лавандула,а защо не !

2.17.2015

Mug cake в микровълнова печка




След дълга разходка реших да подкрепя изморените ми мъже с един сладкиш,който е много модерен в Америка сега и завладя и Франция.За този сладкиш имам две рецепти като разликата е в това,че в едната в средата е течния шоколад ,а в другата го разбъркваме в цялата смес.  Така при опитването на този с шоколада в центъра имаме и течна част.Ето и продуктите за първата рецепта.




1 РЕЦЕПТА
ПРОДУКТИ ЗА ДВЕ ЧАЕНИ ЧАШИ

4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО
2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ПУДРА ЗАХАР
1 СУПЕНА ЛЪЖИЦА НАТУРАЛНО КАКАО
1 ЯЙЦЕ
3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ПРЯСНО МЛЯКО
45 ГРАМА МАСЛО
ПО ЖЕЛАНИЕ 1/2 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА БАКПУЛВЕР
100 ГРАМА ТЕЧЕН ШОКОЛАД
1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА МИКС НА ПРАХ ОТ КАНЕЛА,ДЖИНДЖИФИЛ,ИНДИЙСКО ОРЕХЧЕ И КАРАМФИЛ
ПО ЖЕЛАНИЕ КОКОС ЗА ПОРЪСВАНЕ
 ПРИГОТВЯНЕ
Разтопяваме си маслото .В една салатена купа си разбъркваме сухите продукти-брашното,какаото, подправките<канелата ,джинджифила и другите>захарта и бакпулвера ако искате да ви бухне повече.Към тази смес си добавяме яйцето, млякото,течния шоколад и маслото.С помощта на една готварска четчица си обираме остатъка от маслото останало в съда,в който сме го разтопили и си намазваме нашите чашки.Сместа се разпределя в двете чашки .Микровълновата печка я поставяме на 650W  и печем 1 минута и 30 секунди.Тук ако намалим малко от течния шоколад ви се получава едно по-сухо кексче  ,но много мекичко.За тези ,които не обичат подправки като канела и джинджифил може и без тях.


2 РЕЦЕПТА
ПРОДУКТИ ЗА ДВЕ ЧАЕНИ ЧАШИ
60 ГРАМА КАКАО
2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО
1 ЯЙЦЕ
4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ЗАХАР
2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО
3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ  ТЕЧЕН ШОКОЛАД
ПРИГОТВЯНЕ

В нашите чаени чашки си поставяме по 30 грама какао и върху него поставяме по 1 супена лъжица масло във всяка чашка.Една по една ги поставяме за 40 секунди в микровълновата на 650w.Като ги извадим ги разбъркваме добре с помощта на една виличка.Добавяме и захарта по лъжица на чаша и бъркаме пак.Разбивам си яйцето и на две равни части го поставям във всяка чашка.Бъркаме пак.Добавяме и брашното и разбъркаме отново.По 1,5супена лъжица течен шоколад в средата на всяка чашка като внимателно го поставяме .Печем една по една за 1 минута на 850 W.

Разходката приключи с тези сладкишчета.Самата тя бе в едно прекрасно френско селце намиращо се на пътя на поклонниците.Името му бе LAUZERTE.









Няма коментари:

Публикуване на коментар